5. září 2012

Vaječná tlačenka po domácku

250 g šunkového salámu ,4 vejce natvrdo ,200 g majonézy ,3 kyselé okurky ,sklenička Moravanky nebo jiná zel. směs, 40 g želatiny na vaječnou tlačenku ,masox ,300 ml vody ,pepř,sůl
Salám, vejce, okurky a zeleninu nakrájet nadrobno, přidat sůl+pepř a majolku, ve 100 ml vody uvařit masox a nalít do misky s ingrediencemi. Do 200 ml vařící vody nasypat želatinu a cca 1 minutu povařit, ihned poté přidat do misky, vše řádněš promíchat, hotovou směs nalít do misky na tlačenku a dát do ledničky přes noc.

Žádné komentáře:

Okomentovat