400 g těstovinových mušliček ,250 g třešňových rajčátek, rozpůlených , 2 lžíce olivového oleje ,2 lžičky octa balsamico ,250 g mozzarelly, nakrájené na kostičky ,hrst bazalkových lístků, natrhaných ,sůl a pepř na dochucení ,strouhaný parmazán k podávání
Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte tak, aby na dně hrnce zůstala trocha vody. Vraťte do něj mušličky, vmíchejte rajčata, olej i ocet a vařte dvě minuty na středním plameni. Dochuťte, přihoďte mozzarellu a bazalku. Podávejte posypané parmazánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat