8 kuřecích řízků, 260 g žampionů nakrájených na plátky, 2 cibule nakrájené na plátky, 2 stroužky česneku prolisované, 200 g zakysané smetany , 40 g rajčatového protlaku, 2 lžičky sladké papriky, 30 g másla, 2 lžíce oleje,pepř, petrželka
Na pánvi rozehřejeme máslo a olej. Přidáme cibuli, necháme zesklovatět a poté přidáme česnek. Řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky, vložíme na pánev a opečeme ze včech stran. Vmícháme houby a papriku. Dusíme doměkka. Na závěr vmícháme zakysanou smetanu s protlakem a opepříme. Před podáváním posypeme petrželkou. Zakysanou smetanu mějte pokojové teploty, po přidání do pokrmu se nesrazí.
Žádné komentáře:
Okomentovat