1/2 kg míchané zeleniny (hrášek, květák, mrkev, brukev), 2 vejce, 1 vejce na obalování, 1/8 kyselé smetany, sůl, strouhanka, 4 dkg tuku na smažení, mouka, strouhanka na obalení
Květák uvaříme ve slané vodě, zeleninu nakrájíme a na másle podusíme. Do zeleniny přidáme smetanu, ve které jsme rozšlehali vejce. Přidáme sůl, strouhanku a vytvoříme placičky. Obalíme v trojobale a usmažíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat