9. července 2010

Pstruh zapékaný se zeleninou

4 pstruzi (800 g), 6 rajčat, 100 g vařených květákových růžiček, sůl, pepř, citronová šťáva, 120 g másla
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na dno zapékací misky vymazané máslem. Na ně klademe růžičky poloměkkého květáku a dále pstruhy zbavené žaber. Osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a poklademe lupínky másla. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat