9. července 2010

Zeleninová omeleta s vločkami

50 g ovesných vloček, 1/2 l obyčajného mléka, vejce, 30 g zeleniny, 1 lžička oleje, 150 g hlávkového salátu
Ovesné vločky máčíme 45 minut v mléce. Pak vmícháme žloutek, dušenou zeleninu, osolíme, přidáme jemně nasekanou pažitku nebo petrželku a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymaštěné pánvi upečeme omeletu. Podáváme se salátem nebo s rajčaty.

Žádné komentáře:

Okomentovat