½ kg zeleniny (květák, kedlubny, kapusta, mrkev), 2 rohlíky,trochu mléka, 2-3 brambory, cibule,2 vejce, 2-4 stroužky česneku, směs koření do mletých mas, sůl, trochu strouhanky, tuk na vymazání a strouhanka na vysypání zapékací mísy
Rohlíky pokrájené na kostičky namočíme do mléka.Zeleninu povaříme s oloupanými brambory do poloměkka. Vychladlou zeleninu drobně pokrájíme.Přidáme rohlíky,drobně pokrájenou cibuli, vejce, rozetřený česnek, koření, sůl a promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Dáme do zapékací mísy a pečeme dorůžova.Hotovou sekanou pokrájíme na plátky a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat