rajská jablíčka, kysanou
smetanu, worcestrovou omáčku, citrónovou šťávu, malou špetičku soli, Balkánský
sýr.
Rajčata nakrájíme na malé kousky, které
přelijeme ochucenou smetanou, vytvořenou takto: do kysané smetany vešleháme
worcester, citrónovou šťávu (na kelímek smetany stačí půl lžíce od obojího) a
přisolíme lehce. Na vršek salátu patří strouhaný Balkánský sýr. Podáváme s
kouskem celozrnného pečiva. Kysanou smetanu lze nahradit bílým jogurtem
nízkotučným.
Žádné komentáře:
Okomentovat