3 rajčata, vařená červená
řepa, menší okurka, čtvrtka bílého hlávkového zelí, 2 mrkve a půlka menšího
celeru, 2 dl
kysané plnotučné smetany, sůl, pepř, citrónová šťáva, olej na zakapání,
ředkvičky a hlávkový salát na ozdobení.
Všechny druhy zeleniny očistíme, omyjeme a
podle potřeby oloupeme. Pak ji nakrájíme na nudličky, smícháme s ostatními přísadami
a nakonec zalijeme smetanou. S čerstvým chlebem je to chutná večeře. Lze ji
ještě doplnit natvrdo uvařenými vejci.
Žádné komentáře:
Okomentovat