větší celerová bulva, 2
mrkve, lžíce rozkrájené pažitky, 2 paprikové lusky, sůl, pepř, citrónová šťáva
a trochu cukru na dochucení, 2 lžíce oleje, 150 g strouhaného tvrdého sýra.
Zeleninu opereme, oloupeme a papriky
odjádříme. Celer nahrubo nastrouháme s mrkví a sýrem, papriku nakrájíme na
nudličky a vše posypeme pažitkou. Olej, sůl, pepř a cukr rozšleháme s
citrónovou šťávou na zálivku. Podáváme vychlazený s tmavým chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat