4-6 paprik, menší
cibule, malý květák, půl citrónu, 2 lžíce oleje, půl šálku vody s octem,
lžičku hořčice, sůl, cukr.
Očištěné papriky a cibuli jemně pokrájíme,
pokropíme olejem a šťávou z citrónu a necháme asi hodinu proležet. Květák
ovaříme, odcedíme a rozebereme na růžičky. Do šálku vody s octem přidáme
hořčici, olej, dobře protřepeme a nalijeme na papriky a květák. Marinádu podle
chuti přisolíme a přisladíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat