20. dubna 2011

Rakouský třešňový koláč

125 g hladké mouky,4 vejce,2 lžíce cukru,6 dl mléka,máslo na vymazání,500 g vypeckovaných třešní,3 lžíce rumu, sůl, cukr na ozdobení
Dáme mouku do mísy, uděláme v ní důlek a do něj dáme vejce, cukr a sůl, přidáme mléko a vyšleháme hladké těsto. Vymažeme zapékací mísu a nalijeme do ní polovinu těsta, na ně vložíme třešně a nakonec zbytek těsta. Pokropíme rumem. Pečeme asi 40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat