Náprstkové koláčky

15 dkg másla, 10 dkg cukru, 2 žloutky, 1/4 kg mouky, vajíčko, mleté oříšky, marmeláda
Máslo, cukr a žloutky se utřou do pěny, pak se přidá mouka a zpracují se v těsto, z něhož se dělají malinké koláčky, které se obalí ve vajíčku a v mletých oříškách. Dávají se na slabě pomaštěný plech, roztlačí se prstem a dají se péct. Až jsou upečené, dá se na každý kousek marmeláda a sypou se mletým cukrem.