15. prosince 2011

Hrnečková cuketová bábovka

2 – 2,5 hrnečku polohrubé mouky,prášek do pečiva,hrneček cukru krupice,vanilkový cukr,2 vejce,5 PL oleje,hrneček mléka, hrneček nastrouhané cukety,1 PL kakaa,50 g najemno nakrájených lískových oříšků,tuk na vymazání, hrubá mouka na vysypání bábovkové formy
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr krupici, vanilkový cukr, žloutky, olej, mléko, nastrouhanou cuketu, kakao a nakrájené oříšky. Vymícháme těsto a zlehčíme tuhým sněhem z bílků. Naplníme formu a upečeme při 160 °C. Pomocí špejle zjistíme, zda je bábovka upečená. Hotovou pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou.

Žádné komentáře:

Okomentovat