7. ledna 2019

Lasagne po arabsku

400 g lasagní alebo širokých nudlí., 200 g pórku., 250 g hlívy ústřičné., PL oleje., 50 g slaniny., plechovku (850 ml) rajčak., sůl., pepř., tabasco
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Hlívu očistíme a pokrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi zahřejeme olej a slaninu na něm osmahneme. Přidáme hlívu, pórek a krátce opékáme. Rajčata vyklopíme na síto, necháme okapat, překrájíme na kousky a zamícháme do směsi. Spoločně asi 10 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem a tabascem. Těstoviny připravíme podle návodu, rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ihned podáváme. Zbytek omáčky servírujeme zvlášť.

Žádné komentáře:

Okomentovat