Náplň: pikantní zavařenina., nahrubo pokrájená jádra ořechů, rum nebo citronová šťáva
Z mouky, jemně nastrouhané mrkve, změklého tuku, vejce a citronové šťávy vypracujeme vláčne těsto, které uložíme asi na hodinu do chladna. Z odpočinutého těsta vyválíme plát a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Do jejich středu dáme trochu náplně, kterou připravíme smícháním uvedených přísad, a upravíme do tvaru půlměsíčků. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v předehřáte troubě upečeme do růžova. Ještě teplé půlměsíčky lehce poprášíme cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat