50 g pórku, 50 g mrkve, 50 g celeru, 2 lžíce olivového oleje, kostka Maggi Zlatý zeleninový bujón, kostka Maggi Bylinky bazalka a tymián, špetka šafránu, 100 g rybího masa, 200 ml bílého vína
Kořenovou zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a podusíme na oleji, zalijeme vínem a chvíli povaříme. Pak přilijeme asi 800 ml vody, přidáme Maggi Zlatý zeleninový vývar, Maggi Bylinky bazalka a tymián, a přivedeme do varu. Odřezky z lososa nakrájíme na menší kousky dáme je do vývaru a asi 30 vteřin povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat