200 g ořechů, 200 g práškového cukru, vejce, rum podle potřeby, koktejlové višně (v alkoholu), čokoládovou polevu, mandle nebo ořechy na ozdobení
Ořechy umeleme a vypracujeme jejich spolu s cukrem, bílkem a takovým množstvím rumu, aby vznikla vláčná hmota, kterou na desce posypané moučkovým cukrem vyválíme, nakrájíme na kostičky a na každou položíme višeň. Zabalíme je a formujeme malé kuličky. Zapichujeme do nich párátka a namáčíme do čokoládové polevy. Necháme jejich ztuhnout. Zatímco poleva ztuhne, posypeme kulky posekanými mandlemi nebo ořechy. Suché dáme do papírových košíčků.
Žádné komentáře:
Okomentovat