210 g mandlí nastrouhaných najemno, 300 g cukru moučky, kakao, vejce, bílek
Mandle dejte do mísy, přidejte cukr moučku a 1 vejce. Z přísad vypracujte vláčnou hmotu a rozdělte ji na dvě poloviny. Do jedné přidejte kakao a ještě jednou těsto důkladně propracujte. Z tmavé hmoty tvarujte kloboučky, ze světlé nožičky. Obě části slepujte s pomocí rozšlehaného bílku.
Žádné komentáře:
Okomentovat