29. září 2011

Smažený česnekový sýr

150 g hrubě nastrouhaného sýra Eidam, 150 g hrubě nastrouhaného sýra Niva, 2 vejce, lžíce hladké mouky, 4 stroužky utřeného česneku, bazalka nebo oregano, sůl  
Vypracujeme sýrové těsto, tvarujeme placičky, obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rychle smažíme v rozehřátém oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat