13. ledna 2019

Cappuccino-recept

100 ml překapávané kávy (ze 7 g mleté kávy)., 20 ml plnotučného mléka., mletou skořici., cukr
Plnotučné mléko dáme do kastrolku a necháme vařit, dokud nezačne pěnit. Kávu pŘipravíme v překapávači. Pokud jej nemáme, vložíme do menší nálevky kolečko filtračního papíru nebo hotový kávový filtr, vsypeme porci erstvě umleté kávy a přelijeme vroucí vodou. Necháme volně překapat. Kávu nalijeme do šálku, zalijeme zpěněným mlékem a posypeme špetkou jemně mleté skořice. Dochtíme cukrem.


Žádné komentáře:

Okomentovat