5 bílků,150 g práškového cukru,2 balíčky vanilkového cukru, šťávu a kůru z jednoho pomeranče, 250 g mletých mandlí, 150 g zázvorových tyčinek,25 g špaldových sucharů
Ušleháme bílky s práškovým a vanilkovým cukrem. Přidáme 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy a pomerančovou kůru a šleháme,dokud nám nevznikne pevný sníh.Opatrně vmícháme mleté mandle, najemno
nastrouhaný suchar a kandované zázvorové tyčinky nakrájené na drobné kostičky.Lžící tvarujeme hrudky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme 20 – 25 minut při teplotě 160 °C.
Žádné komentáře:
Okomentovat