200 g sýra Rokfór, 50 g droždí, 3 vejce, lžíce vody, česnek, strouhanka, sůl
Sýr a droždí nastrouháme. Spojíme s vejci a utřeme s troškou vody. Ochutíme česnekem utřeným se solí, zahustíme podle potřeby strouhankou. Tvarujeme placičky a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat