15 dkg pomerančové kůry (ne chemicky ošetřovanou), 4 l vody, 1 polévková lžíce kyseliny citronové, 40 dkg cukru
Pomerančovou kůru rozkrájíme na malé kousky a namočíme do 1,5 l vody na 48 hodin. Poté pomerančovou kůru rozmixujeme a přecedíme přes plátno. Svaříme 2,5 l vody, přidáme kys.citronovou a cukr.Necháme krátce přejít varem a dáme vychladnout. Smícháme 1+2 a dáme do lahví. Z této dávky dostaneme 4 litry nápoje.
Žádné komentáře:
Okomentovat