4. června 2012

Kapr po mlynářsku


kapr, hladká mouka, mletá sladká paprika, olej, sůl
Kapra rozporcujeme na docela malé kousky. Na talíř nasypeme díl hladké mouky a díl sladké papriky, dobře promícháme. Osolené porcičky kapra v této směsi obalíme. Do pánve dám dost oleje (nebo použijeme fritovací hrnek), a porce usmažíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat