800 g kapra, 2 lžíce másla, 2 vařená vejce,
citrón, zelená petržel, sůl, olej
Kapra osolíme, střed porcí z hřbetní strany
nařízneme a vložíme kolečka citrónu. Porce opečeme na rozpáleném oleji. Na míse
rybu ochutíme rozpuštěným máslem, posypeme nakrájenými vejci a petrželí. Podle
chuti mírně opepříme. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat