Houby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu
s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně
dusíme. Do měkké brokolice dáme lisovaný česnek, promícháme a poklademe do
připraveného pekáče. Na takto připravenou brokolici poklademe podušenými houby,
nastrouháme sýr a nakonec zalijeme palačinkovým těstem (1/4 l mléka, trochu
soli, 3 vajíčka a 4 lžíce hladké mouky). Dáme zapéct do trouby a podáváme se
salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat