Špekáčky v kabátku

8 špekáčků, 10 dkg tvrdého sýra, pálivá paprika, 1 cibule, 8 plátků slaniny, grilovací koření, olej na potření
Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, mezi půlky vložíme plátek sýra obalený v paprice a kolečko cibule,přitiskneme, obtočíme plátky slaniny a po obou stranách spíchneme párátkem. Potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením a grilujeme po každé straně asi 3 minuty.