Polévka z dýně hokaido

1 kg oloupané dužiny,dýně hokaido bez semen,1 střední mrkev,1,5 l vody, sůl a pepř,1 lžíce kořenicí směsi Würzl nebo 1 kostka zeleninového vývar
Dýni nakrájejte na malé kousky. Mrkev očistěte, nakrájejte na malé kousky. Obojí uvařte v osolené vodě doměkka,přeceďte do druhého hrnce a s trochou tekutiny, v níž se vařila rozmixujte.Přidejte do zbytku tekutiny v hrnci,přidejte Würzl nebo kostku vývaru a povařte. Dochuťte pepřem a solí.