Klobása pečená v omáčce

klobásy, olej, smetana, barevný celý pepř, vegeta, sůl, máslo
Klobásy naříznout, zprudka opéct na oleji, vyjmout, slít přebytečný tuk, přidat ostatní ingredience podle chuti, omáčku možno podle konzistence zahustit. Při podávání přelít část opečené klobásy hotovou omáčkou. Podává se s chlebem, pečivem či různými saláty; možno doporučit také jako teplý předkrm.