4 kuřecí stehýnka, 2 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce grilovacího oleje, 100 g tvrdého sýra, sůl.
Stehýnka potřeme solí a citrónovou šťávou a položíme je na rošt řeznou plochou. Rošt umístíme 20 cm od grilovacího tělesa, po 10 minutách o dáme o polovinu výše. Každých 5 min. maso obracíme a potíráme olejem. Při posledním obracení stehýnka posypeme strouhaným sýrem a grilujeme, až se sýr rozteče. Podáváme s míchaným zeleninovým salátem, bílou vekou a bílým vínem.
Žádné komentáře:
Okomentovat