1 kg vepřové maso., 2 tavený sýr., sůl., pepř., směs koření., 2 vejce., 2 brambory., hladká mouka., 1 balení Ramy Cremefine na vaření
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme, posypeme kořením a naklepeme. Z jedné strany je potřeme taveným sýrem.Nastrouhané brambory smícháme s vejci, moukou, aby vzniklo středně husté těstíčko. Do těstíčka namáčíme řízky a na oleji je smažíme, nejprve na namočené straně.Do hrnce dáme trošku oleje, smažené řízky položíme na dno, podlijeme vodou a podlijeme smetanou.Na mírném ohni dusíme, dokud se šlehačka nevsákla
Žádné komentáře:
Okomentovat