100 g hladké mouky., 100 g másla., 400 g cibule., 2000 ml zeleninového vývaru., 200 ml bílého vína., 100 ml smetany., sůl, bílý pepř., 200 g sýru niva., 1 plát listové těsta., 1 vejce
Na másle orestujeme cibuli, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme vínem a vývarem. Osolíme, opepříme a nakonec zjemníme smetanou. Z listového těsta pomocí tvořítka uděláme taštičky, které plníme nivou. Potřeme vejcem a pečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat