Suroviny: 1,5 kg brambor, 2 středně velké cibule, 2 lžíce tuku, 1 lžička mleté papriky, kmín, voda, sůl, mletý pepř, houby čerstvé, 2 lžíce másla, 2 lžíce mouky, česnek.
Postup: Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškarabeme je a nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, zalijeme vodou, povaříme, přidáme nakrájené brambory, osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme pokrájené houby. Vše podusíme, přidáme máslo, utřený česnek, povaříme, přisolíme, opepříme podle chuti. Podáváme s chlebem nebo pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat