Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji, přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme je. Pak vmícháme papriku, utřený česnek, kousky rajčete a rajčatový protlak, podlijeme a dusíme doměkka. Fazolky podusíme v malém množství osolené vody doměkka a scedíme je. Dušené fazolky urovnáme na talíře a do jejích středu dáme porce guláš se šťávou a přelijeme rozšlehanou smetanou. Podáváme s vařenými brambory.
Prakticka česka kuchařka, pro zkušené i mene zkušené kuchařky, kde naleznete recepty česke kuchyne na jidlo, pití, ale take na cukroví, dorty, dezerty. Na blogu dále naleznete rady a par tipu lidových léku, nektere recepty jsou z obrazkami.Při receptech z použitím zakysanej smetany se my osvětčila smetana Yoplait.
1. srpna 2016
Guláš Burania
400 g zadního hovězího masa, 2 cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku, stroužek česneku, sůl, pepř, mletá paprika, ½ rajčete, 400 g fazolek, 4 lžíce kysané smetany, olej
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji, přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme je. Pak vmícháme papriku, utřený česnek, kousky rajčete a rajčatový protlak, podlijeme a dusíme doměkka. Fazolky podusíme v malém množství osolené vody doměkka a scedíme je. Dušené fazolky urovnáme na talíře a do jejích středu dáme porce guláš se šťávou a přelijeme rozšlehanou smetanou. Podáváme s vařenými brambory.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na oleji, přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme je. Pak vmícháme papriku, utřený česnek, kousky rajčete a rajčatový protlak, podlijeme a dusíme doměkka. Fazolky podusíme v malém množství osolené vody doměkka a scedíme je. Dušené fazolky urovnáme na talíře a do jejích středu dáme porce guláš se šťávou a přelijeme rozšlehanou smetanou. Podáváme s vařenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat