uzená makrela, rýže, sádlo, rajčata, muškátový oříšek,
pepř, sůl, rajčata, vajíčko, strouhaný sýr, mléko
Rýži
uvaříme ne úplně do měkka. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme sádlem. Na dno
dáme vrstvu napůl uvařené rýže, na ni vrstvu masa z vykostěné uzené makrely,
malinko opepříme, malinko ochutíme muškátovým oříškem. Vrstvení opakujeme:
rýže, makrela, rýže, makrela, končíme rýží. Na ni pak nakrájíme na kolečka
rajčata, zasypeme nastrouhaným sýrem. Vše zalijeme vajíčkem rozkvedlaným v
mléce. Zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat