Máslo necháme změknout. Broskve spaříme a
oloupeme. Pak je rozpůlíme a vyndáme z nich pecku.Nivu nastrouháme. Nivu s
máslem a mlékem vyšleháme do hladké pěny. Pěnou naplníme zdobící sáček.Broskve
ozdobně naplníme pěnou z nivy a posypeme petrželkou. Je lepší je nechat
vychladit, aby pěna ztuhla. Broskve plněné pěnou z nivy rozložíme na
talířky nebo jako doplněk se studené míse a můžeme podávat.
Žádné komentáře:
Okomentovat