maso vepřové, hovězí, kuřecí, zvěřina
marináda : 2 vejce, 2 lžíce maggi, 1 lžíce solamilu, 1 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1 lžička pepř, ½ lžičky drcený kmín, ½ lžičky kari, ½ lžičky sladké papriky, ½ lž.pálivé nebo čilli, 5 stroužků česneku, 1lž. worčestru, 1lž.hořčice
Plátky masa naklepeme namočíme do připravené marinády naskládáme do mísy a necháme přes noc v lednici.můžeme i 3 dny.Potom je na rozpáleném oleji osmažíme a podáváme s hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat