3. května 2010

Olivy v domácí marinádě

500 g různých oliv, 3 stroužky česneku, malá lžička drcených papriček, 2 větvičky rozmarýny, kůra z důkladně omytého citronu, 2,5 dcl olivového oleje, 3 lžíce citronové šťávy
Olivy mírně nařízneme, vložíme do sklenice, přidáme koření a zalijeme olivovým olejem s citronovou šťávou tak, aby byly olivy ponořené. Necháme na tmavém a chladném místě odležet minimálně jeden týden.

Žádné komentáře:

Okomentovat