12. dubna 2010

Telecí řízky Paříž

6 telecích řízků, sůl, 10 dkg polohrubé mouky , 3-4 vejce, 20 dkg sádla nebo oleje, 3 dkg másla
Řízky naklepeme,osolíme,pak opbalíme v mouce, omočíme v rozšlehaných vejcích a ihned v rozpáleném tuku na obou stranách do zlatova vysmažíme. Hotové řízky potřeme rozehřátým máslem.

Žádné komentáře:

Okomentovat