150 g másla,broskvový kompot,ananasový kompot,kari koření,pepř,½ l vývaru,250 ml smetany,rohlík,100 ml mléka,3 vejce, houby,muškátový květ, petržel,cibule,polévkové koření,kuře
Kuře osolíme, uvnitř potřeme máslem a naplníme kompotovaným ovocem a svážeme nití. Do pekáčku dáme máslo, pepř a kari koření. Vložíme kuře, podlijeme vývarem a pečeme do měkka.Kuře vyjmeme a do výpeku přidáme trochu smetany.Na kostky nakrájený rohlík zvlhčíme mlékem, osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ, petrželku, cibulku, 3 žloutky a polévkové koření. Na závěr vmícháme z bílků ušlehaný sníh a pečeme 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat