500 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky,2 pol. lžíce nasekaného česneku, 1/2 šálku sójové omáčky,1/2 šálku vinného octa,3 bobkové listy, čerstvě mletý pepř,1 nakrájená cibule,,1 šálek vody,sůl, glutasol
Kuřecí maso smícháme v míse spolu s česnekem, sójovou omáčkou, octem, cibulí, bobkovým listem a pepřem. Směs necháme marinovat asi půl hodiny. Na středně horké pánvi restujeme česnek do té doby, než jemně zhnědne. Přidáme kuřecí směs. Dusíme pomalu pod pokličkou do doby, než je kuře měkké a omáčka se zredukuje na polovinu. Přisolíme podle chuti a přidáme glutasol.
Žádné komentáře:
Okomentovat