6 dl vody, 20 g ovesných vloček, 50 g zeleniny (mrkev, kedlubny, květák), 10 g másla, 1 dl mléka, sůl, petrželku.
Ovesné vločky namočíme na 2 hodiny do studené vody, pak je uvaříme doměkka. Při dováření přidáme hrubě nastrouhanou zeleninu, osolíme a za občasného míchání uvaříme. Polévku zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, posypeme usekanou petrželkou a podáváme. Polévka je vhodná zejména pro děti.
Žádné komentáře:
Okomentovat