Vývar ze slepice přecedíme, přidáme propláchnutou spařenou rýži a uvaříme ji doměkka. Potom zalijeme vejci rozšlehanými s citrónovou šťávou, solí, pepřem a kari kořením. Již nevaříme. Rozkrájené slepičí maso a sekanou pažitku vložíme do talířů a přelijeme polévkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat