V mléce rozkvedláme vejce, přidáme jemně usekané uzené maso, strouhanou housku a petrželovou nať. Podle chuti osolíme. Směs necháme chvíli stát, aby strouhanka nabobtnala. Lžící vykrajujeme malé kroketky, které zvolna smažíme na rozpáleném tuku do zlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat