nálev: voda 0,5 l, ocet 0,5 l, kremž. hořčice 1 lžíce, plnotuč. hořčice 1 lžíce, grilovací koření 2 lžíce, pepř mletý 1 lžička, sůl 1 lžička
Svaříme vodu s octem, přidáme všechny přísady, promícháme a 2 min. povaříme. Do 4 l sklenice klademe střídavě vrstvu zelí, cibule nakrájené na kolečka a oloupaných (není nutné - střívko změkne), podélně nakrojených špekáčků. Je lepší ještě do každého špekáčku vložit kolečko cibule. Přelijeme horkým nálevem. Po vychladnutí je možné konzumovat. Uložené v chladu se nekazí.
Žádné komentáře:
Okomentovat