Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli do světležluta, přidáme játra nakrájená na velmi drobné kousky, osmahneme dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Vaříme a jakmile játra změknou, vyjmeme je, rozemeleme na masovém strojku a vložíme zpět do procezené polévky.
Žádné komentáře:
Okomentovat