10 dkg škrobové moučky, 5 dkg cukru, 2 žloutky, 1/4 l šlehačky, 1/4 l studeného mléka, zrnko soli, 1/2 kg jahôd
Mléko s přísadami svaříme ve vodní lýzni na hustý krém. Za občasného míchání necháme vychladnout. Přimícháme 2 lžíce dobrého koňaku a opatrně spojíme so 1/4 l ušlehané smetany. Jahody dáme na mísu, zalijeme připraveným krémem a dáme do ledničky ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat