345 g hovezího masa na platky, 1 lžíce utřeného česneku, 1 nakrajená cibule, hrst nakrajených žampionu, A-1 lžíce vína, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce cukru, 1 lžíce kukuřičného škrobu, B-1 lžíce omačky z černého pepře, sezamový olej, sojová omáčka
Maso naložíme do marinády z A a nechejte asi 20 minut uležet. Usmažte česnek na dvou polévkových lžících oleje. Dobře zamíchejte s naloženým masem a vyjměte. Na zbylém oleji osmažte cibuli, žampiony, přidejte maso a přísady B a smažíte. Podáváme horúce.
Žádné komentáře:
Okomentovat