1 kuře, sklenku vodky, sůl, 2 lžíce oleje, lžíci sójové omáčky, špetku pepře,zázvoru, strouhaného muškátového oříšku, tlučeného hřebíčku a sladké papriky.
Kuře částečně vykostíme, rozdělíme na osm dílů a naložíme do vodky se sójovou omáčkou. Po hodině maso vyjmeme, necháme oschnout a k vodce přidáme olej, koření a sůl. Kousky kuřete potřeme směsí, navlečeme na grilovací jehlice a grilujeme. Potíráme směsí. Podáváme s bílým chlebem, rýží, bramborem nebo hranolky a se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat